除了阳澄湖大闸蟹开捕日期，你还需要知道这些

   一生总要吃一次正宗的阳澄湖大闸蟹，这个时刻来了！

   秋风起，蟹脚痒。金秋九月，吃货*牵记的一道美食莫过于肉肥味美的：阳澄湖大闸蟹。

　　今年，由于高温和多雨的天气较多，放缓了大闸蟹生长速度，*后一次蜕壳时间估计要到九月底10月初。所以，今年中蟹网阳澄湖大闸蟹的发货时间是9月26日。

   之前多家媒体报道，今年阳澄湖的开捕时间是9月23日，为何中蟹网的阳澄湖大闸蟹却推迟了几日发货呢？事实上，所有的阳澄湖大闸蟹在出湖后，都要放在暂养池里面暂养几天，这是为了让大闸蟹把肚子里面的脏东西吐出来，让大闸蟹更干净卫生，这样大闸蟹吃起来味道才能更好。所以，为了让大家品尝到味道鲜美的正宗阳澄湖大闸蟹，中蟹网的发货时间都会比官方公布的开捕时间晚上两三天，为了大家的口福，这几日，中蟹网也是煎熬的等待着。

   这几日，中蟹网还会替大家尝个鲜，工作人员将现场直播捕蟹、煮蟹、吃蟹，好好体验一次“右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣。”的畅快恣意。

   今日9月22日，秋分，属于阳澄湖大闸蟹的季节来了！